다음 기사에서 와인에 대한 훌륭한 아이디어를 얻을 수 있습니다
멋진 식사와 함께 와인을 즐기는 사람들이 많다.
또한 훌륭한 와인으로 요리를 하는 사람들도 많다.
당신은 그 주제에 대해 조금 더 알고 싶지 않다.
당신이 그 정보를 이용할 수 있도록 그 주제에 대해 더 알고 싶다면, 더 많은 것을 배우기 위해 계속 읽으면 당신은 당신이 한 것에 행복할 것이다.
포도주를 생산 연도에만 판단하지 말라. 포도주가 오래 전에 만들어졌다고 해서 그것이 질 좋은 포도주라는 것을 의미하지는 않는다.
포도주를 철저히 조사하여 바닥 선반의 포도주에 최고 달러를 지불하도록 속지 않도록 하라.
당신이 즐기지 않는 와인으로 절대 요리하지 마라. 와인이 요리 과정에서 와인이 요리될 때 그것은 집중된다.
당신이 좋아하지 않는 어떤 맛도 더 널리 퍼지게 될
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것이고, 그것은 당신이 준비하기 위해 그렇게 열심히 노력한 음식의 맛을 좋아하지 않을 것이라는 것을 의미한다.
좋은 와인 병을 찾을 때, 가게에서 가장 비싼 와인을 즉시 사지 마세요. 한 병의 가격이 맛과 품질을 보여주는 하나의 지표인 반면, 다른 많은 브랜드들도 있습니다.
시간을 들여서 몇 가지 저렴한 브랜드를 시도해 보면 여러분을 놀라게 할 수 있습니다.
와인 한 병을 마실 때, 비록 적은 양이 남아 있더라도 그것을 버리지 않도록 하라. 와인은 오랫동안 좋은 상태를 유지할 수 있고, 미래에 언제 그런 종류의 와인이 먹고 싶어질지 모른다.
와인이 언제 절정에 달할지는 알 수 없다.
많은 병들이 즉시 즐기도록 만들어지고 보관된 병들은 저장 조건의 기능에서 각기 다른 시기에 절정에 달할 것이다.
당신은 때때로 같은 와인의 병을 즐긴 전문가로부터 견적을 받을 수 있다.
만약 당신이 술을 마신 후 와인을 아껴둔다면, 당신은 그것을 잘 코르크 마개를 해야 한다.
당신은 여분의 공기가 병에 들어오는 것을 피하고 싶다.
왜냐하면 그것은 와인의 맛을 완전히 바꿀 수 있고 산성을 유발할 수 있기 때문이다.
코르크 마개가 확실히 맞도록 하거나 공기를 차단하는 와인 마개를 사용하라.
어떤 와인을 마시든 메모하세요. 처음에는 당신이 무엇을 하고 있는지 제대로 알지 못할 것입니다.
하지만 시간이 지남에 따라 당신은 당신의 노트와 반응에서 특정한 경향을 알아차리기 시작할 것입니다.
당신은 심지어 당신이 그것들을 더 많이 마실수록 특정한 와인에 대한 당신의 반응이 변하는 것을 볼 수 있습니다.
만약 당신이 와이너리를 방문하고 싶다면, 당신은 당신이 사서 집으로 가져가는 와인은 엔트리 파워 볼 당신이 와이너리에서 먹어본 와인과 같은 맛이 나지 않는다는 것을 알아야 한다.
방문자들에게 제공되는 와인은 종종 병에 담지 않으며 당신이 산 와인은 당신의 집으로 여행하는 동안 바뀔 것이다.
새로운 것을 시도하는 것을 두려워하지 마세요. 특정한 와인이 대중들에게 인기를 끌면 그것은 종종 시장에서 발견됩니다.
선반에 너무 많은 하위 라벨이 있을 때 좋은 와인을 찾는 것은 어려울 수 있습니다.
이 문제를 해결하기 위해 덜 알려진 지역의 와인을 시도해 보세요. 여러분은 그 품질에 놀랄지도 모릅니다.
향기가 없는 환경에서 와인 맛보기 만약 당신이 음식을 요리할 때 촛불을 사용하거나 와인을 맛보려고 할 때 다른 냄새가 난다면, 당신은 정확한 인상을 받지 못할 것이다.
아로마스는 맛과 충돌할 것이고, 그렇지 않으면 당신이 즐겼을지도 모르는 와인을 싫어하게 될 것이다.
만약 당신이 와인으로 요리를 하고 있다면 주저하지 말고 와인 가게 주인에게 조언을 구하세요. 그 혹은 그녀는 가능한 대부분의 와인을 맛봤을 것이고 당신의 레시피를 향상시킬 수 있는 교육적인 와인을 당신에게 제안할 수 있습니다.
심지어 그 가게는 시음을 위해 와인을 가지고 있을 수도 있습니다.
당신의 소믈리에에게 당신의 지출 한도를 조언하는 것을 주저하지 말라 많은 사람들은 이것이 부적절하거나 당혹스럽다고 생각하지만, 그들은 실제로 가격에 근거한 선택 과정에 정통하다.
추천에 약간의 여유를 두되 존재하지 않는 사회적 규범에 대해 파산하지 말라.
온라인에서 와인을 사는 것은 보람이 될 수 있다.
여행은 비싸질 수 있다.
그것은 다른 주의 포도원과 와이너리를 방문하는 것은 불가능하다는 것을 의미한다.
온라인에서 조사함으로써 당신은 훌륭한 와이너리뿐만 아니라 좋은 거래를 찾을 수 있다.
또한 온라인에서 사는 것은 당신에게 더 나은 저축으로 대량으로 살 수 있는 능력을 준다.
레스토랑에서 와인을 제공한다면 좋은 팁은 당신이 적절한 양의 와인을 잔에 따르도록 하는 것이다.
이것은 말할 필요도 없지만, 잔에 따를 적절한 양의 와인은 와인이 숨을 쉴 수 있도록 적은 양이어야 한다.
식사에 포함된 맛에 대해 창의력을 기르세요. 만약 여러분의 음식이 맵다면 달콤한 와인과 함께 먹는 것에 대해 생각해 보세요. 그것은 여러분이 먹고 있는 음식의 훌륭한 보완물이고 여러분이 다음 한 입으로 어떤 맛을 함께 즐기는지 알아보기 위해 입으로 준비하는데 도움을 줄 수 있습니다.
노트북을 사용하여 시도하는 와인에 대해 메모합니다.
이것은 당신이 가지고 있는 팔레트의 종류를 결정하고 와인을 선택하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항상 펜과 종이로 노트를 메모할 수 있도록 준비하십시오.
와인 재판매를 계획할 때 주의해서 라벨을 고르십시오. 현재 인기가 없는 와인을 찾고 수년 동안 잘 보관되도록 하십시오. 또한 올바른 환경을 갖추어야 합니다.