와인은 동네 슈퍼마켓에서부터 당신이 가장 좋아하는 레스토랑까지 요즘 어디에서나 볼 수 있다. 때때로 와인을 사거나 마시는 것은 좌절감을 줄 수 있다. 이 기사는 당신이 다양한 종류의 와인에 대해 배울 수 있도록 도와줄 것이다.
와인을 실험할 때 당신의 “굿”을 들을 수 있다. 만약 여러분이 이미 멀롯을 참을 수 없다는 것을 알고 있다면, 누군가가 좋은 평가를 했다고 해서 병을 사지 마세요. 이것은 당신이 즐기지 못할 병에 낭비되는 것으로 끝날 뿐이다.
레드와인으로 소고기를 위한 맛있는 소스를 만들 수 있다. 여러분이 해야 할 일은 여러분이 좋아하는 적포도주를 꺼내서 약간의 버터와 함께 소스팬에 부으면 됩니다. 소스는 끓으면서 진해질 것이고, 대부분의 술도 익을 것이다. 접시에 있는 조리된 쇠고기 위에 혼합물을 뿌리며 마무리하세요.
당신이 구매하는 대부분의 병에는 아황산염 함량에 대한 경고가 있을 것이다. 와인은 모두 아황산염을 함유하고 있지만, 미국의 유통업자들은 각 병에 경고를 해야 한다. 아황산염은 알레르기를 유발할 수 있는 능력을 가지고 있지만, 만약 여러분이 그것들에 대해 문제가 있었던 적이 없다면, 걱정할 필요는 없습니다.
집에 와인이 많이 있는 것이 가장 좋다. 컬렉션에 화이트 와인이나 레드 와인만 있는 것만으로는 충분하지 않습니다. 만약 여러분이 환상적인 주인이 되고 싶다면 달콤한, 하얀색 또는 스파클링과 같은 다양한 와인을 사두세요.
식당에서 식사를 하면서 와인을 주문할 때, 당신의 안전지대를 과감히 벗어나세요. 만약 여러분이 함께 먹는 사람들에게 감동을 주는 것이 여러분이 하고 싶은 것이라면, 잘 알려지지 않은 와인을 고르세요. 이것은 그들을 궁금하게 만들 것이다.
와인 한 병의 라벨을 얻는 방법을 배우는 것은 도움이 된다. 이것을 하는 쉬운 방법은 오븐에 병을 넣고 뜨거울 때 라벨을 벗기는 것이다.
스파클링 와인이나 샴페인을 대접하고 싶다면, 먼저 병을 식히세요. 이 와인들을 따뜻하게 대접하는 것은 당신이 그들이 제공하는 모든 범위의 맛을 즐기는 것을 방해한다. 샴페인을 마시기 1~2시간 전에 냉장고에 넣어 식히세요.
양조장으로의 여행이 여러분이 하고 싶은 것이라면, 계획을 잘 세우세요. 당신이 얼마를 쓸지 미리 결정하고, 냉정한 운전사가 줄을 서도록 하세요. 가기 전에 알고 싶은 것들의 목록을 작성하고, 와이너리가 제안할 수 있도록 당신이 좋아하는 와인의 종류에 대해 확실히 생각해야 한다.
당신이 제공하고 있는 와인에 맞는 스템웨어를 선택하세요. 유리컵이 와인 자체에 대한 손님들의 감정에 영향을 줄 수 있기 때문에, 그것은 좋아 보일 것이다. 만약 당신의 와인잔이 낡거나 깨진다면 새것을 사세요.
빈티지(vintage)는 포도주가 실제로 만들어졌을 때가 아니라 포도가 수확된 해라는 뜻이다. 이것은 2009년산 와인이 그 해에 수확한 포도를 가지고 있다는 것을 의미한다. 일단 수확된 포도는 발효되고 포도주가 병에 담겨 팔릴 때까지 숙성되기 위해 통에 저장된다. 그 와인은 아마도 적어도 2011년까지는 판매되지 않았을 것이다.
와인에 대한 다른 사람들의 의견에 휘둘리지 강남더킹 마세요. 어떤 사람들은 가장 좋은 와인이 당신이 좋아하는 와인이라고 말한다. 이것은 일반적으로 지켜야 할 좋은 규칙이다. 당신의 취향은 당신의 취향이고, 당신이 좋아하는 와인은 다른 사람이 좋아하는 와인과 다를 수 있습니다. 만약 여러분의 친구들이 여러분의 와인을 싫어한다면, 여러분은 더 많이 마실 수 있습니다!
백포도주는 적포도주와 달리 각각 이상적인 온도가 제공되어야 한다. 대부분의 경우, 빨간색은 흰색보다 10도에서 15도 정도 더 따뜻해야 합니다. 가장 좋은 방법 중 하나는 먼저 와인을 냉장고에서 식힌 다음 상온에서 몇 분 동안 방치하는 것이다. 당신은 화이트 와인이 화씨 45도 정도에서, 빨간색이 60도 정도에서 제공되기를 원합니다.
와인에 대한 지식이 늘어남에 따라 메뉴나 와인 상점이 더 이상 당신을 위협해서는 안 된다. 손님들에게 와인을 대접하거나 좌절감 https://moli.ie/search/강남더킹 없이 혼자 즐길 수 있게 해줄 것이다. 당신은 와인 전문가가 되기 위해 잘 나아가고 있습니다.