울창한 웰시 숲과 들꽃밭에 숨어 다양한 희귀 채소 품종을 재배합니다.
그들은 평범해 보일지 모르지만 많은 종들이 멸종으로부터 구해졌다 각 종들은 그들만의 이야기가 있다 2011년 분쟁 동안 시리아산 긴 고추는 씨앗에서 자라났다 Llanoverpea는 2차 세계대전 후 독일 전쟁 포로에 의해 그가 사랑에 빠진 하녀를 위한 선물로 웨일즈로 가져왔다 이 줄거리는 다음과 같다.
우리 농작물의 유전적 다양성을 보존하고 음식과의 관계를 재정립하는 데 도움을 주는 자칭 종자 탐정 아담 알렉산더의 작업 이것과 같은 채소를 절약하는 것은 단지 특이한 종을 보존하는 것 그 이상입니다 미래의 지구에 대량 단일 재배 비용을 먹이는 데 도움이 될 수 있습니다 8에서 20개 사이400,000종의 알려진 식물 종은 먹을 수 있는 것으로 추정됨 우리는 아직 전 세계 식량 공급을 위해 200종의 식물 종에 의존하고 있다 우리는 그 중 9종만이 세계 농작물 생산의 66개를 차지한다 농부들이 단일 작물을 재배하는 대량 단일 재배의 결과 75종의 식물 유전적 다양성이 지난 세기에 사라졌고 많은 농업이 남아 있다기후 변화로 인해 다양한 농작물을 사용하는 것이 미래의 식량 안보 종 보존과 환경 보호를 위한 해결책이 될 수 있는 동맹 생존 가능 종족 알렉산더는 희귀 멸종 위기에 처한 전통적인 가보 채소를 수집하고 구하는 열정을 공유하는 180명의 자원봉사자 중 한 명이다.
우리 접시에 다시 담기를 바라는 품종들 이 씨앗 보호자들은 Heritage Seed Library와 함께 일하며 원예 자선 단체인 Garden Organic이 운영하는 보존 이니셔티브는 일반 도서관처럼 운영되지만 도서 회원들은 종자를 체크하지 않고 씨앗을 심어서 다음 세대를 수확한다.
씨앗과 잉여물 나누기 도서관 주식의 50개를 책임지는 전문 재배업자들 씨 가디언은 단순히 과거를 보존하는 것이 아니라 미래 세대를 위한 유전적 자원을 확보하는 것이라고 헤리티지 씨앗 도서관의 카트리나 펜튼 관장은 말한다 시에서 전 세계에 450개의 씨앗 도서관이 있다.
mple seed swap to public library 및 보다 확립된 기관의 프로그램에 대한 seed의 공유를 촉진함으로써 sevard Global seed bault와 같은 seed banks와 다른 종자를 선반에 앉히는 것 보다 우리는 이러한 흥미로운 다양성을 공유하고 싶다.
es 그리고 잠재적으로 영국의 재배자들과 함께 미래에 매우 가치 있는 품종들이 Fenton The Heritage Seed Library가 약 800종의 채소 품종들을 보존하는 것을 돕고 있다고 말합니다.
부자카지노 Brongze Arrow Reaches, Summer Sun Squash와 같은 30종의 채소들은 현재 다시 상업적으로 이용 가능하며, 3종 이상의 땅콩을 보존할 필요가 없습니다.
수 십 년 동안 알렉산더는 자신만의 493개의 종자로 구성된 도서관을 모았고 그 중 96개는 ‘헤리티지
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씨 도서관’을 위해 재배되었으며 나는 매년 적어도 15가지의 다른 품종을 재배한다고 알렉산더는 말한다 그가 가장 좋아하는 종은 세계에서 유일한 재배자라고 말하는 카탈로니아 친구가 그에게 기증한 아비 잔피이다그것이 알렉산더와 공유되기 전에 아비 조안은 회원들에 의해 길러지고 현재 강건하고 질병에 강한 부추 심 세거와 정원사이자 가든 유기농의 후원자인 장문의 넓은 콩 볼랜드 뷰티 프린스 찰스 같은 다른 사람들과 함께 안전하게 보관하기 위해 도서관 냉장고에 보관되어 있는 씨앗들에 의해 길러지고 있다.
글로스터셔에 있는 그의 개인 거주지에서 도서관 품종을 재배하고 있다 이것들은 키가 크고 견과류 맛이 나는 루이스 퍼플 포데드 부인과 다른 사람들을 위해 씨앗을 나눠주는 것이 우리의 음식과의 관계를 발전시키는 데 얼마나 중요한지를 상기시켜 줄 수 있다고 블랙 발렌타인 난쟁이 프랑스 콩 알렉산더는 말한다 창문턱에 있는 허브나 당신의 발코니에 있는 로컬 토마토가 우리를 음식과 연결시키기 위해 우리가 개인으로서 할 수 있는 것은 무엇보다도 먼저 무언가를 재배하는 것이라고 알렉산더 당신이 땅에 씨앗을 뿌리는 순간 당신의 창문에서 바질이나 파슬리를 재배하는 것이 갑자기 직접적인 연결점이 생기게 됩니다.
뱃속에 넣을 거 가지고 액션.