에티오피아 음식은 다른 아프리카와 다른 문화 유산을 가진 놀라운 나라에 걸맞게 독특하고 맛있습니다.
에티오피아 요리는 세계 최고의 비밀 중 하나로 남아있다고 해도 과언이 아닙니다.
에티오피아 스타일을 먹는다는 것은 여러분이 가졌을 수 있는 많은 추측을 다시 생각한다는 것을 의미합니다.
우리 대부분에게 저녁시간이 되면 이것은 식기류를 삼키고 지저분한 손가락을 가질 준비를 하는 것을 의미한다 그것은 에티오피아 식사의 기초가 거대 회색 스펀지 팬케이크와 같은 빵이기 때문이다 그의 이상한 고무 표면은 매운 스튜의 산더미로부터 다양한 음식들을 제공한다o 야채 카레부터 육회용 육회용 고기까지 이 식습관은 모든 사람들이 음식으로 가득 찬 커다란 원형 금속 쟁반 주위에 모여 매우 공동체적이다.
다양한 식료품 더미에서 손이 오가며 가장자리에서 찢어진 상처 조각들을 퍼내고 있다.
이 모든 것이 관광객들에게 익숙해질 수 있다.
인제라를 식탁보나 주방용 플란넬로 착각하는 것으로 알려져 있다 또한 약간 신맛이 나는 빵은 약간의 맛을 떨어뜨릴 수 있다 그러나 인제라스의 미묘한 맛 강화는 인도인들처럼 에티오피아인들과 동반되는 불타는 소스들과 어떻게 아름답게 대조되는가에 있다 가장 흔한 반주 중 하나는 고춧가루 페누그릭 생강 마늘 카다멈과 시나몬을 포함한 16가지 구성 요소를 포함한 에티오피아 향신료 혼합물 에티오피아를 먹는 것의 또 다른 보너스는 에티오피아인들이 수천 년 동안 키워왔고 집착해 온 세계에서 가장
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작은 곡물로 만든다는 것이다 미국과 유럽에서는 점점 더 그렇게 보고 있다위쪽에 퀴노아가 있고 단백질이 풍부하고 칼슘과 글루텐이 풍부합니다 위의 모든 결과는 공중제비를 하는 동시에 당신에게도 좋습니다 대부분의 에티오피아 음식은 영양소가 풍부하고 지방이 적습니다 식후에 에티오피아 커피를 맛보는 것은 필수적입니다 에티오피아는 r전하는 바에 의하면 고급 아라비카 커피의 발상지와 커피는 세계 최고라고 널리 칭송받고 있다.
여기에는 Tibs Sliceed beef 또는 Lamb panfried in butter 마늘과 양파 tibs가 가장 인기 있는 요리 중 하나인 Tibs Sliceed beef 또는 lamb panfried in butter garica와 양파 tibs tibs가 있다.
이것은 에티오피아 사람들 사이에서 다양한 오설록맛집 형태의 내 칼집을 가지고 있다.
사용 시, 뜨거운 것부터 가벼운 것까지 또는 채소를 거의 포함하지 않을 수 있다 특별히 권장되는 변형은 뜨거운 석탄으로 볶은 점토 냄비 위에서 고기 조각이 구워지는 셀클라티브이다 역사적으로 경골은 누군가에게 칭찬을 하거나 존경을 표하기 위해 제공되었다 오늘날에도 여전히 그것은 여전히 하나의 경골로서 여겨지고 있다 특별한 행사와 휴일을 기념하기 위한 특별한 요리 비록 당신이 금요일 오후에 에티오피아의 떠들썩한 술집에 들어간다면, 아디스 아바바는 대부분의 흥청망청하는 사람들이 열광적으로 경골을 주문하고 먹을 가능성이 있다 일반적으로 당신의 테이블에 도착한 경골의 고기는 다음과 같다.
식당 입구 옆에 걸려있는 시체들을 잘라냈다 고기를 놓아두면 신선하거나 더 맛있는 킷포는 드물다 가장 마른 고기 키포는 보통의 에티오피아인들에게 큰 대접으로 여겨지고 있는 반면 그것의 영양적인 힘 또한 칭찬받는다 프렌치 스테이크 타르타는 약간 다지고 팬에 데워진다버터 미타 더 강한 버전의 베르베레와 때때로 백리향 키트포는 일반적으로 요리되지 않은 레블레브가 제공되는데, 이것은 기본적으로 요리된 키트포가 마른 코티지 치즈와 고멘 다진 시금치와 함께 제공될 수 있다는 것을 의미하며, 이는 음식을 더욱 맛있게 만드는 권장 페어링이다.
특히 여행 후 또는 긴 밤 후에 숙취에 직면할 경우 추천하고 싶은 충만함 에티오피아의 가장 인기 있는 채식 요리는 모든 종류의 음식으로 번역되어 당신의 상자는 맛있고 다채로운 야채 카레틸 스튜와 더 많은 창조물들로 가득 차 있습니다.
색채와 취향의 폭동: 에티오피아의 강한 전통으로 인해 수요일과 금요일의 육식을 전국적으로 널리 이용할 수 있으며, 고급 호텔부터 길 옆의 작은 음식 가게까지 거의 모든 곳에서 제공된다.
그러므로 여행을 하거나 Amharic Beyainatu에서만 인쇄된 메뉴를 마주칠 때이다.
안전하고 간단한 방문 에티오피아의 많은 방문객들은 그들이 채식주의자이든 아니든 상관없이 돌아온다 그들이 가장 좋아하는 식사 Fuul 동아프리카 전역과 중동 Ethiopian fuul은 많은 에티오피아인들이 아침 식사로 먹는 스튜와 향신료 콩의 혼합이다 보통 보통 일반 Fuul은 적당한 양으로 제공된다 한 번은 여전히 너를 채워주고 있는 동안 끝없는 신선한 빵 공급으로 채워주고 있다 특별이라 불리는